Pisang krispi

PISANG KRISPI 1. SPESIFIKASI Produk pisang krispi ini dibuat dengan menggunakan bahan-bahan dan cara pembuatannya sebagai berikut. Bahan : 1. 1 sisir pisang kepok 2. 200 gram tepung terigu 3. 1 bungkus tepung panir 4. 1 vanili 5. Garam 6. 2 sdm gula pasir 7. Minyak goreng secukupnya Bahan perlengkap : 1. Keju 2. Susu coklat 3. Meses 4. Coklat Cara membuat : 1. Kupas kulit pisang terlebih dahulu, lalu sisihkan diwadah yang berbeda. 2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili, garam. Setelah merata, masukkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer. 3. Masukkan pisang kepok yang sudah di kupas tadi ke dalam adonan basah tadi. 4. Setelah itu letakkan pisang di atas tepung panir, bolak balik sambil tekan-tekan supaya tepung panir nya menempel pada pisang yang sudah di kasih adonan tadi. 5. Goreng di minyak panas sampai berubah kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan. 6. Masukkan pisang tersebut kedalam bungkus nya, kemudian di susun dengan rapi setelah itu kasih toping susu coklat, keju, coklat, dan meses. sesuai dengan selera yang di inginkan konsumen. 7. Pisang krispi tersebut siap disajikan. 2. SEGMENTATION Produk pisang krispi ini dapat di beli oleh semua karangan, baik itu anak-anak sampai orang tua sekalipun. Karena harganya yang terjangkau serta rasanya yang sangat enak. Pisang krispi ini banyak disukai oleh semua kalangan karena rasanya yang tentunya renyah, gurih dan manis. 3.TARGETING Target dalam bisnis menjual pisang krispi ini dalam seminggu bisa mencapai 140 bungkus dan bisa menjangkau seluruh kalangan. 4.POSITIONING Dalam hal ini, agar usaha pisang krispi yang dijalankan berjalan dengan lancar dan di sukai banyak orang. Maka kita harus membuat menu pisang krispi yang unik dan berkualitas. Membuat tampilan produk yang menarik dan kreatif supaya konsumen tertarik. Dengan cara itu konsumen akan tertarik dan membeli produk kita. 5.PRICE, PLACE, PROMOTION — PRICE Harga yang ditawarkan untuk produk pisang krispi ini sekitar Rp. 8.000 sampai Rp. 12.000 per bungkus. Harga pisang krispi ini ditentukan dengan menghitung banyaknya bahan baku dan bahan bakar yang digunakan. — PLACE Tempat produksi pisang krispi ini terletak di desa karang malang, jln kebonsari kec. pekalongan timur. — PROMOTION Untuk mempromosikan produk ini, produsen mempromosikan produk pisang krispi dengan cara mengupload di jejaring sosial media. 6. EXISTING COMPERTITOR Keunggulan produk pisang krispi ini dibandingkan dengan produk pisang krispi yang lainnya yaitu, harganya yang lebih terjangkau dan tentunya rasanya yang lebih enak. Keunggulan pisang krispi ini yaitu mempunyai rasa yang enak, manis, gurih serta renyah dan juga taburan keju yang begitu banyak ataupun toping-toping lainnya yang membuat puas bagi pelanggan. Produk ini di buat untuk semua kalangan dari anak-anak hingga dewasa bahkan orangtua sekalipun. Untuk mempromosikan produk pisang krispi ini bisa melalui jejaring sosial media yaitu : Facebook, WhatsApp, Instagram.